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Proteína de Soja Refogada

Proteína de Soja Refogada

 

Ingredientes

- 1 xícara de (chá) de PTS- Temperos (sal, ervas, salsa, cebola e alho) a gosto- 1 colher de (sobremesa) de óleo para refogar- 2 xícaras de (chá) de água fervente- 2 tomates picados e sem sementes.

 

Modo de Preparo

Coloque a PTS em um recipiente e cubra com a água fervente. Aguarde 10 minutos para a PTS absorver a água. Escorra a PTS em uma peneira, retirando o excesso de água com o auxílio de uma colher, apertando-a contra a peneira. Tempere com os ingredientes sugeridos e acrescente o tomate. Refogue no óleo, até ficar levemente dourada.

 

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